第1733章 头脑风暴

    刘维娜想了想说道：“我觉得是可行的。如果成功了，我可以在上海推广。”

    陈伟听到刘维娜这么说，非常的高兴，从创业到现在，他所有的想法，刘维娜都是最为坚定的支持者。

    “刘总，能不能详细说说你的想法。”刚才提出质疑的那位高管说道。

    “我们这边的节奏，比你们快多了，可以说，很多人忙得连吃饭时间都没有，吃饭的时间，只想着快一点，一天两天还行，时间长了，营养就跟不上了。所以，这种需求还是很大的，如果我们的中式快餐，能够跟肯德基，麦当劳一样做的那么快，而且足够营养，我相信很多人都会选择中式快餐的。”

    这件事情，陈伟根本就没有跟刘维娜事先商量过，没想到他们的想法居然如此一致，灵魂伴侣，说的大概就是他们吧！

    有了刘维娜的支持，这件事情进行起来就顺利的多了。

    在公司的事情上，陈伟向来习惯独裁，这次来了一次民主，就是想看看大家能提供什么新想法。

    “既然刘总也赞成，那我们就谈谈怎么实施吧！我觉得最为重要的就是两点，菜品和米饭。米饭要做得独一无二，这一点不难，我们可以搞专供，这种专供就是选一种好吃的米饭品种，专门找个地方种植，口感是最为重要的。至于菜品方面，我的想法是这样的，主菜我们需要考虑，我们可以做套餐试经营，套餐里，可以有水蒸蛋，专门用山里养殖的那种土鸡蛋，喂养鸡的，不能用饲料，要保证肌肉的品质，鸡肉汤，秘制鸡翅，我就先说这么多，大家可以畅所欲言。”

    陈伟一说完，大家都开始发表自己的意见了，基调定下来了，大家就知道该怎么做了。

    “我觉得菜品里应该有回锅肉，鱼香肉丝，套餐可以随便配，关键是要好吃，标准化，让人吃了上瘾。”

    “煲仔饭也是一个不错的选择。”

    “煲仔饭不行，我们做的是快餐。”

    ......

    头脑风暴的结果就是陈伟的思路一下子就拓展了，在会议上，几个主要菜品都定了下来。

    接下来，最难的问题就是厨师，还有就是标准化。

    既然是做快餐连锁，不可能一个厨师小锅慢炒，那根本不现实。

    会议结束以后，陈伟一直在想这个问题，几个主要菜品，陈伟还是比较满意的，都是比较大众的菜，做快餐，完全没问题，而且，做起来速度应该很快。

    陈伟从公司里出来，刚想开车回家，接到了韩欣的电话。

    素茶算是成功了，韩欣找陈伟，就是想谈接下来开连锁店的事情，当初答应了把第一家连锁店给陈伟的。

    陈伟开车去了约定的地方，是一家装修档次还不错的餐厅，只是生意看着一般，客人的上座率不是很高。

    陈伟到的时候，韩欣已经在了。

    “这家的菜不错，我做主先点了。”

    陈伟看了看餐厅，不以为然，菜如果做的好吃，人不应该这么少呀！

    陈伟随手拿过菜单看了看，这才明白过来，菜价太高了。

    现在人吃饭，都讲究的是好吃实惠。

    “找你来，是谈谈连锁店的事情，我打算开第二家了，说好的给你的。”

    “我现在要两家。”

    “两家？也行，谁叫你是我财神爷呢？既然要扩大经营，你这边的贷款，能不能再多贷几百万给我呀！”

    “这个没问题，你是打算遍地开花吗？”

    “等你开的差不多了，我打算在江州再开几家，如果一切顺利，你这里的贷款，很快就会还清了。”

    两个人正说着，菜上来了。

    陈伟吃了一口菜，赞不绝口，肉末茄子这种普通的菜，陈伟吃的多了，可是却从来没吃过这么好吃的。

    “我没介绍错吧！”

    “好吃，真好吃。”陈伟不住的点头。

    “这家餐厅，是我一个表哥开的，不过，你很快就吃不到了。”

    “为什么呀？”陈伟不解的问道。

    “租约快到期了，他经营不善，开不下去了。”

    “这也难怪，在这样的地段，开这样的餐厅，菜价定得这么高，确实很难做下去。”

    “到底是大老板呀！一眼就看出了问题所在，我表哥这个人，做饭做得都快痴了，就拿这米饭来说，味道是好，可以买来的时候就贵。”

    陈伟吃了一口大米饭，香糯可口，那一粒粒米到了嘴里，喷香喷香的。

    “这是什么米，这么好吃？”

    “具体我也不知道，我表哥让人在乡下种的一个新品种，产量不是很高，但是味道好，所以价格高。”

    陈伟心中暗喜，正发愁，没想到跟韩欣吃顿饭，就找到了厨师，连大米饭的种植地都能找到。

    “能不能把你表哥叫过来？”

    “等会吧！现在他应该正在忙着。”

    “那好吧！我们先吃饭。”陈伟朝着韩欣看了过去，这丫头鬼灵精怪的样子，不像是无意之间带他来这里，陈伟早就跟韩欣说起过想开快餐店的事情，韩欣今天就把他带到这里来了，要说韩欣没有目的，陈伟还真不相信。

    几个菜都非常好吃，属于那种吃了还想吃的那种菜，大米饭也好吃，陈伟吃了好几碗。

    摸摸鼓鼓的肚皮，陈伟心满意足的喝着水，这餐饭，真好吃。

    韩欣看吃的差不多了，就过去把表哥给叫了过来。

    韩欣的表哥是一个三十来岁的胖子，光头，脸圆圆的，脸上总是带着笑脸。

    看到了陈伟，赶忙过来热情的握手。

    “这些菜都是你做的？”

    “是的，全都是我亲手烹饪的。”

    “你是在哪里学的厨师？”

    胖表哥笑着说道：“我要说我们家祖上是御厨，你信吗？”

    “没吃之前不大相信，吃了以后，觉得有可能。”

    “实话跟你说吧！我们家祖上，也不是什么御厨，就是早年间开饭庄的，挺有名的，一代代传下来，传到我这里，已经第八代了，很多菜式，其实都简化了，原因就是如果按照以前的做法做，成本太高。”

    “你的这些菜，能做快餐吗？”

    “快餐，这个我真没想过！”胖表哥摇摇头。

    大概在胖表哥的印象里，所谓的快餐，就是街边上那种快餐店里，十块钱一荤两素的那种快餐，味道不讲究，能吃饱就够。

    “我有个大买卖想跟你做，不知道你愿意不愿意？”陈伟笑着问道。