第26节
好的，画风一下变成了乡村爱情。 摄影师默默地走远了点，看着他们两个人上了三轮车，车上还装着西瓜和几样院子里没有的菜。 人果然还是要吃饭的，再怎么偶像剧，也逃脱不了买菜回家做饭的结局。 到了农家乐，姜瑶直奔厨房，她记得厨房角落里有不少空啤酒瓶子，用来装野花正好，可以每个餐桌上放一瓶。 王逸和秦月已经把螃蟹腌好炸熟了，只等着一会客人点菜之后下锅。 看见姜瑶回来，王逸挺高兴，“买菜了吗？” 刚刚姜瑶出去的时候就跟他打了招呼，问他需要什么菜，如果外面有卖的就捎回来点。 “买了，在外面呢，还买了个西瓜。” 秦月不知道去哪了，姜瑶也不想问，她拿了几个玻璃瓶，拿到水池边准备冲干净。 “西瓜可以放在井里冰镇一会，咱们晚上忙完了吃。”王逸跑出去看了一圈。 姜瑶擦擦手，“好啊，我还打算在每个桌子上放一小瓶野花，这的野花还挺有特色的，很好看。” 王逸想了一下，“这样，咱们几个开个小会，商量一下怎么摆盘布置，还有定价。” 顾朗正好走进来，王逸招呼他过来，“我去叫下小秦，咱们就在这说，说完正好开始做完饭。” 就剩下他们两个人，顾朗帮着她一起插着花。 花都插完了王逸还没回来，姜瑶看了导演一眼。 已经有工作人员去找他们了，马上就要开始做晚饭了，再不回来来不及了。 就在姜瑶准备先把锅烧起来的时候，王逸喘着气回来了，后面还跟着秦月。 “来不及了，咱们就先说定价吧。”本来还想讨论下摆盘之类的，结果找秦月用了半天时间，饶是王逸涵养好，现在也有点生气了。 她刚刚说是休息，结果居然没回房间而是去了自己的保姆车。 这次录节目几个嘉宾都只带了个助理过来，秦月不光带了助理，还偷偷的带了一辆保姆车！ 车就停在村口，刚刚他们都以为秦月在屋里睡觉，结果找了一圈没人，打电话也不接，还以为发生了什么意外，其实人家只是在自己保姆车里休息。 王逸就想不明白了，床它难道不舒服吗？为啥非要去车里休息。 现在也没功夫给他想了，他语速很快，“咱们这个菜怎么定价？正常城市里这一盘大概要90120” 豆椒焗膏蟹这道菜做法不算复杂，贵的是螃蟹，但是螃蟹是他们自己捞的，成本其实主要就是人工。 姜瑶心里简单算了下，“要不订到一份80？” 这边紧挨着大海，海鲜本来就不贵，定高了也没人愿意吃。 秦月不太同意，“80太便宜了，别的队都在城里的饭店，他们肯定比我们售价高。” “但是我们比的是销量和顾客评分，售价高了销量必然会下来。” 秦月抬高了声音，“那我们的人工呢？”她捂了下手，“瑶瑶今天你没去，你不知道捕蟹多辛苦，我手现在还疼呢，定太便宜了还不够咱们人工费呢。” 王逸看了眼顾朗，“你觉得呢？” 顾朗刚刚一直没说话，现在王逸一开口，几个人的视线都投向了他。 顾朗沉吟了一下，“我也觉得80比较合适，其他两队在城里，他们的原材料不可能像我们一样自取，定价必然会高。我们就挨着海边，定贵了就没人来吃了。” 其实这个问题很简单，比的是销量和顾客评分，在不亏本的情况下，尽量压低售价才是最好的办法，要不是怕观众说这一队作弊，王逸都想定价十块钱。 王逸一锤定音，“可以，就这样。” 外面已经开始进客人了，几个人分工合作，姜瑶和王逸两个会做饭的，同时做菜。 顾朗负责洗盘子和摆盘，秦月负责在前面宣传。 其实宣传这个活顾朗干更好，他知名度高，宣传效果好，但是秦月不想洗盘子，直接就提出来要去前面宣传。顾朗无所谓，在哪都一样，他倒更愿意在后厨。 真的开始做菜姜瑶才明白为什么节目组要四个人一队，最开始她还觉得节目组有点夸张，制作一道菜，哪用得到四个人。 现在她觉得需要八个人一队，实在是太忙了，他们之前又什么都没商量好。 秦月说是在前面帮着宣传，但是有一个人点菜她就来一趟后厨，来来回回往返，只说做菜，不说做几道，王逸和姜瑶只能在心里自己计数，时间长了，做的越来越乱。 秦月又一次探头进来，“做一道。” 王逸叫住她，“现在总共几个人点了？” “不知道啊，外面那么多人，怎么统计。” 王逸：“那还有几桌没上？” 秦月回头看了一眼大厅，“还有...大概七桌，八桌吧。” “这样不行。”顾朗放下正在洗的盘子，“还是拿个笔纸记一下吧，这样你上菜也方便，我们这边也好统计还要做多少个。” 外面又有人催菜，秦月应了一声，有点不耐烦，“我这太忙了，咱们就做一道菜，不用管还剩多少桌，做完就行了。” 说完，她又急匆匆的跑出去。 姜瑶又下了一锅螃蟹，这个农家乐客流量是真的大，白天客人们都去海边玩，晚上回来吃饭，一桌一桌的客人几乎不停。 她又算了一下，刚刚秦月说了几个“做一道”来着？好像还有六个？ 王逸也在算，两人对视一眼，都有点心慌，这菜做多了不怕，做少了可就麻烦了，到时候人家都点了菜，这边没材料了怎么办。 顾朗摘下手套，对他们俩说道：“我出去看看还有多少桌没上。” 姜瑶数了一下自己这边的螃蟹，大概还能做五道菜。王逸那边也差不多，也就是说他们这边再做十道菜就没有螃蟹了，今天就要收工了。 本来第一天他们就是想着试营业，怕万一不合客人口味，没敢准备太多螃蟹，没想到，农家乐的客流量如此之大，短短一会功夫，螃蟹就要用完了。 顾朗很快就进来了，他脸色不太好，“我已经让秦月停了点菜了，现在还有15桌没上。” 王逸：“点菜顺序知道吗？” 现在肯定是不可能都做完了，只能按顺序能做多少是多少了。 顾朗皱眉，“不知道，她点菜的时候没记。” 这下麻烦了，他们只能再做十道菜，还有十五桌在等着，给谁上不给谁上是个问题。 顾朗看了一眼盆里剩的螃蟹，“不如我们做成小份，跟客人解释一下，第一天营业，准备不周，然后这15个客人只收一半的钱。” 王逸眼睛一亮，“这样行，也不用担心客人吃不到菜不满意。” 他们这第一场比赛，有一半的分数都取决于客人，客人打分是在餐后匿名进行的，现在他们这边上菜本来就有点慢，要是再让好几个客人白等一场，吃不上饭，客人对他们的印象肯定不好。 定好方案之后，王逸就等着秦月再进来的时候让她出去跟客人说一声，可是又做好了两道菜，秦月还没进来。 姜瑶看着灶台里燃烧的火焰，只觉得自己的心头火也跟着一跳一跳。 她放下铲子，端起两盘菜，“我出去叫她进来。” 一出去，迎面一股凉风让她清醒了不少，心头火也压了下去。 大厅开着空调，猛地从闷热的厨房走出来，姜瑶忍不住打了个寒颤。 她环视了一圈，秦月正在和一桌客人说话。 她走过去，“这两道菜是哪桌的？” 秦月笑着接过来，直接放在了身前这桌客人的桌上。 还有一盘菜，她端着犹豫了一下，放到了旁边桌的桌上。 后面那桌突然站起来一个男生，“你好，我们这桌比他们先来，但是已经等了半个小时了还没上。” 秦月有点尴尬，她扭头看着姜瑶，“瑶瑶，你们还没做好吗？” 姜瑶没理她，只是对着那个男生抱歉地说道，“不好意思，我们第一天营业，不太熟练，马上就给你们上。” 男生看着一圈的摄像头，也没多说什么就坐下了，但是姜瑶注意到他们桌上的菜都吃的差不多了，估计就是等着最后这道豆椒焗膏蟹了。 今天真的是混乱，姜瑶叫住秦月，“回下后厨吧，有点事。” 秦月跟着她走到门口，她也不进去，只是靠门站着。 “怎么了吗？” 王逸把刚刚商量好的方案跟她说了一遍。 秦月反应有点大，“那可是15桌！难道我要15桌一个个解释过去吗？” 王逸无奈，“但是我们现在不知道点菜的顺序，如果不这样，这十五桌，我们不给谁上？” 秦月耸了下肩，“我大概记得哪几桌是最后点的，我跟他们说一声吧。” 姜瑶不放心，这个人不靠谱。 “别，我看咱们还是做小份吧，人家大老远过来玩一趟也不容易，点了菜就尽量让大家都能尝尝吧，这也是大厨的拿手菜啊。” 秦月站直身子，压着怒火，“那怎么和这十五个客人解释？” 她刚刚在外面费劲宣传，结果这些人自己没准备好菜，还要她去解释。 顾朗开口，“我去吧，我过去跟他们说。” 现在这个情况确实他去最合适，王逸和姜瑶要忙着做菜，秦月不一定能解释明白，还是他去最好。 顾朗简单洗了洗手，就往外走。 不知道他是怎么跟客人说的，外面传来一阵阵的起哄鼓掌声。 姜瑶和王逸心都放下了不少，只要客人没有不满意就好。 他们两个，一个干了一辈子餐饮行业，一个家里主要支柱产业就是各大酒店，因此他们都不仅仅把这个当成一档综艺。 既然收了顾客的钱，就要尽可能的让顾客满意，他们是很认真的在经营这个农家乐，即使他们只做一道菜。 心情放松了，做菜的速度也就上来了，他们这边出菜很快，但是他们按了上菜铃之后秦月却总是隔一会才过来。 没办法，只能顾朗充当了一波上菜员，出去上了几次菜。 最后一道菜上完，姜瑶整个人都瘫了，她现在不想说话不想动，就想一个人静静。 扶着墙慢慢走出门，她找了个小石墩子坐下。 抬头是浩瀚星河，还有一轮明月，耳边有微风吹过，鼻息间似乎有阵阵花香。 这个时候，她紧绷了一天的神经才终于放松了。