第123章 烤羊排

    好不容易等大家都离去后，田七七却突发奇想的，拉着田园园等人做起了煎堆等前世的传统应节小吃来。

    人多力量大，才半晌的功夫，就已经做出了一大堆的煎堆、糖环和油角出来。

    做好后大家一尝，没有不叫好的。于是，柳如眉又张罗着给村里关系好的几家送了一些过去。

    唐大婶和陈正文等人收到后，都笑得合不拢嘴的，说活这么久了还从来没见过这么精致好吃的点心。唯独在送到周竹生家时，田七七却发现，来开门的周小花居然眼睛红红的，仿佛刚刚才哭过一般。

    问她原因，她却死活不承认，只一味说是刚才被沙子迷了眼睛。

    田七七没法，虽然心里对这周家充满了好奇，很想知道这里面究竟发生了什么事情？但大过年的，人家不愿意说，自己也不好去揭人家的伤疤，只好把这事先放在心上，等以后有机会再问了。

    想到这里，田七七放下东西后便离开了。

    周小花提着东西正往回走呢，那周王氏已闻声赶了出来：“你这小蹄子，又想吃独食是不是？赶紧给我拿过来。”

    周王氏边说，边动手想把东西抢过去。周小花跟她拉扯了两下，却突然想起什么似的，突地将手一放！周王氏一下没防备，“嘭”的一声，一屁股坐到了地上。

    “你这杀千刀的，白眼狼！你这是想谋杀你阿奶呢。”周王氏一把跌坐在地上，立即张口大骂了起来，但却没忘记把那包小吃紧紧搂在怀里，。

    周小花目光一闪，看到自己爷爷周全的身影在堂屋门口一闪而过，瞬间消失无踪。她不由得嘲弄地冷冷挑眉一笑，转身径直走回自己的房间，“砰”的一声关上了房门。

    “哎，你这……”眼见周小花关上了房门，周王氏也没了再骂下去的兴趣。拿着到手的新鲜小吃，乐颠颠的找自己的宝贝孙子——周小伟去了。

    周小花回到房间里后，再也忍不住，那眼泪就象断了线的珠子般往下掉！

    她恨后奶太过恶毒、爷爷太过惧内、爹娘太过懦弱……当然她也恨自己，为什么就不能象七七那样拿出勇气来，带上爹娘和弟弟，跟这个家彻底断绝关系！

    而对于这些发生在周小花身上的事情，田七七完全不知情，她此时正一头热的又在折腾新的小吃呢。

    晚上，田七七又给大家做了一道花生汤圆做宵夜。

    那花生汤圆实在是太好吃了，软软的、糯糯的、又香又甜，叫人吃得停不下嘴，结果大家都吃撑了，睡不着，干脆围着壁炉聊到了深夜才各自回房睡觉。

    第二天，田七七正呆在厨房做前世爱吃的水角呢，却突然听到从外面传来了一道熟悉的声音……

    “萧大哥！刘掌柜！新年好，恭喜发财！”田七七闻声跑出去一看，发现竟然是萧千羽和刘掌柜来了，不由得惊喜地叫了起来。

    刘掌柜一看到田七七，便很上道地从身上掏出一个红包来，递给了田七七。而萧千羽一看，也跟着掏出了一个红包来……

    “萧大哥，你还没成亲呢，不用给红包的。”田七七爽快地接过刘掌柜的红包后，却拒绝了萧千羽的。

    “这……就当是大哥给妹妹的新年礼物好了。”萧千羽坚持着要将红包塞给田七七，于是，田七七便乐呵呵地收下了。

    “你在做什么呀？怎么身上弄得这么脏？”萧千羽一进来就注意到了田七七身上的衣服沾满了米浆类的东西，甚至就连那红扑扑的小脸上也抹上了一丝不易察觉的痕迹。

    “这个嘛，暂时保密！等会给你们一个惊喜。”田七七眼珠骨碌转了几下，一脸神秘地冲萧千羽俩人说了这一句话，然后便屁颠屁颠地跑回厨房继续忙活去了。

    萧千羽给柳家拉来了满满一马车的年货呢，柳如眉连声感谢之余，便将萧千羽俩人引到了正厅里。

    正厅里壁炉正燃着熊熊大火，屋内暖洋洋的，柳冬至和赵远山等人也正等在里面聊天吃点心呢。于是，大家坐到一块边聊着闲话，边品着田七七昨天做的小吃。

    一吃之下，就连见多识广的萧千羽和刘掌柜俩人也赞不绝口起来，吃完了一个又一个……

    等田七七出来时，俩人已经吃了个半饱。可一看到田七七手里捧着的热气腾腾的食物时，俩人又忍不住稀罕地围了上来要看个究竟。

    只见那盘子里盛着的一个个洁白的、小小的、有点象是饺子的东西，上面还撒了层炒得香喷喷的白芝麻，那皮薄得简直都能看到里面粉嫩的馅料了。

    听田七七说，这个叫水角。俩人脸上不免有一丝的失望，这不是跟之前七七做过的饺子差不多吗？

    在田七七的招呼底下，俩人才兴致缺缺地挟上一个水角，往旁边的味碟里蘸了一下，然后送进嘴里……没想到，水角才入口，萧千羽却已露出一脸的惊愕来！

    别看这水角外表不算出众，看起来简简单单的，却没想到外皮竟是那样的软脆滑嫩，再轻轻一嚼，那肉馅的鲜美汁液便充满了整个口腔，浓郁甘甜，细细一品，那丰富的口感更加令人回味无穷……

    看着俩人极其享受的样子，田七七不由得抿嘴一笑！

    嗬，叫你们敢少看这个小小的水角？里面的做法可讲究了！换了其他人，就算做得一模一样，也不见得有我的这么地道、好吃呢。

    大家热热闹闹地围在一起，吃光了水角，喝了一大碗田七七熬的大棒骨汤……感觉比吃了几碗白饭还要饱！

    看着大家一脸心满意足的样子，田七七却忍不住撇了撇嘴，完了，本来自己特意多做了一些准备留点做宵夜的，这下竟然全被吃光了。全是一班吃货！

    吃饱后，田七七才留意到萧千羽和刘掌柜带来的那满满一车年货。

    里面大多是人参等滋补品、还有一些点心水果类的。最妙的是竟然还有一只活的黑山羊！

    这大冬天的吃羊肉可真是一大妙事！

    看到田七七盯着黑山羊两眼发光的样子，萧千羽就知道，她肯定又在琢磨什么好吃的了。看来，自己待会怎么的也要找一个借口，继续留下来蹭完晚饭再走。

    田七七抹了一把自己快要流到下巴的口水，然后才开腔吩咐小灿等人将黑山羊抬出去给宰了。

    转过身来，田七七才一脸眉飞色舞地冲着大家说道：“今晚我给大家弄一顿烧烤大餐！萧大哥、刘伯伯，你们也留下来吃完再回去吧？”

    听到有好吃的，而且还是前所未闻的烧烤大餐，萧千羽俩人一口就应了下来。其实他们心里就担心田七七不出声挽留他们呢。

    看萧千羽俩人答应下来后，田七七便去库房里挑选起自己待会要用到的材料来。

    这库房可是田七七的宝啊，平时一些难得的香料和干货食材可都被她分门别类的放得好好的，进出的话，还要加上一把锁呢~平时除了有她陪同外，其他人根本就进不去，就连柳如眉也不例外。

    等她备好自己所需要的材料，走到厨房前时，小灿已带着人利索地将黑山羊处理干净了。

    田七七磨刀霍霍地将菜刀磨得锋利，然后把整只黑山羊摆在自己面前的案板上，手起刀落，毫无一丝犹豫的就一刀砍了下去。

    看着田七七毫不拖泥带水的手法，小灿等人早就看呆了眼。看来，就算自己再练上十年，恐怕也未必能及得上小师傅的八成功力。真不知道，小师傅年纪轻轻的，刀功怎么就这样的了得？就连望江楼的胡大厨也要甘拜下风。

    田七七此刻却一门心思的都在那只黑山羊身上，手中菜刀顺着羊肉和骨头之间的间隙飞快地切下去，只一会的功夫，她就将手中的羊肉分成了几部分。

    吩咐小灿将其他部位收好后，田七七只留下了整块的羊马鞍和两条羊腿肉。羊腿肉她交给了小灿去处理，自己则全副精神对付起羊马鞍来。这羊马鞍肉质极为鲜嫩，用来做羊排最合适不过了。

    一想起前世美味多汁的烤羊排，田七七自个也忍不住流起了口水。不过烤羊排好吃，做起来却一点也不简单。

    首先要将羊马鞍去皮摘腰，然后还得剔除里头的皮膜、筋以及多余的脂肪。处理好后，田七七又将羊肉切成合适的大小，然后用自己刚才准备好的调料腌制了起来。

    把羊排暂搁一边后，田七七又去看了看小灿那边的情况。看到那厚薄一致的羊肉片，田七七不禁暗暗地点了点头。

    肉片切好腌制了半个时辰后，田园园和周小花这时也将削好的竹签拿了过来，田七七便教她们把肉片肥瘦相间地用竹签串起来。

    串到一半时，周小强过来把周小花喊走了，说是家里来客人了，苏妙人让她回去帮忙。

    周小花走后，田七七也起身去花园的烧烤炉那边察看情况，于是厨房这边就只剩下小灿和田园园俩人。