第42节
“舅舅，请喝茶，我姐姐说您常失眠，这是松针茶明目安神，对您的身体有好处。” 这时江小小转进了里屋，将手里刚煮好的松针茶递给方掌柜。 “好孩子！” 方掌柜笑着接过，凝着粗大碗中汤色嫩绿明亮，散发着芳香的茶凑近唇边喝了一口，本以为只是农家粗茶，却没想到喝过一口后，竟令方掌柜眼睛大亮，忍不住大赞， “好茶！好茶！” 方掌柜捧着粗大碗又细细品了一口，只觉此茶回味悠长，嫩香持久不散，真真是好茶。 他不禁闭眸凝思，细感茶味，忽觉不虚此行。 “下次您再想喝可以去雅斋，会有专人为您泡。小小，给那两位车夫大哥也一人端一碗过去。” 江云漪看着方掌柜被松针茶迷得团团转，不由轻笑。 “高子早端过去了。” 江小小看方掌柜喝得好，心里也开心。 “还没开业呢，就处处为雅斋而想，江姑娘还真是做生意的料。” 方掌柜喝了小半碗后，取笑道。 “我可以把这话当夸奖么？” 江云漪挑了挑眉，笑语嫣然。 “当然！” 方掌柜点头，却是笑了起来。 二人笑说一阵，江云漪让江小小陪着方掌柜说说话，她则转进厨房备饭。 由于一会还要应付那些亲戚，她让高子帮忙磨豆浆，打算做甜咸两味的豆腐花请方掌柜和那两位车夫品尝。 方掌柜在屋中呆不住，便同江小小一起出来看江小高磨浆。 “没想到这豆子还能磨出浆来，来，让我试试。” 方掌柜初到农家，有些稀奇，看江小高推磨推得满头大汗，提出想试试看，其实就是不想干坐着，希望能帮把手。 让几个孩子为他辛苦为他忙，他却在那边闲坐着，他这张老脸还真端不住！ “好，那您推磨，我帮您加豆添水。” 江小高擦了擦汗，笑着让了推磨的位置。 “你加豆，我添水！” 江小小也过来凑热闹。 三人齐动手，不一会就磨出一大桶浆。今儿人多，所以多磨了些，也幸得他们一早就泡了一整盆的豆子，否则肯定不够。 “咦，这盆豆子怎么发芽了？” 方掌柜很少做这样的粗活，帮忙把豆子磨完，站起身差点扭到腰，及时持住石磨才站稳，低头却瞧见石磨旁一盆发了芽的豆子，不由惊奇。 “哎，您小心点啊。”两孩子看方掌柜差点扭到腰吓了一大跳，又见问那盆豆子的事儿，便解释， “那是姐姐让弄的，都弄了近十天了，天天给它换水呢，总算发芽了。姐说，冬天里蔬菜少，这黄豆泡水可以变成豆芽，到时我们就有青菜吃了。” 两孩子觉得这没什么好隐瞒，便一五一十地说了。却不想方掌柜听后，却目露惊色。 “怎么了？” 两孩子有些奇怪，虽然他们也觉得黄豆能泡出豆芽菜的事儿很稀奇，可也没必要如方掌柜这么惊讶吧。 “我只是惊讶你姐姐的聪慧而已。” 方掌柜感慨，他都不知道江云漪还能给他带来多少感慨。但他知道如果他把这法子献给公子爷，公子爷回去后一定会照法子给老太太弄新菜吃。 “那当然！” 两孩子很是自豪地昂起头，满脸笑颜。 “浆弄好没，快拿进来。” 在厨房的江云漪正在弄豆腐花的调味料，听到外头的谈话声知道浆已经磨好了，便高声让两孩子赶紧给她弄进来。 两孩子笑着应声，赶忙把磨好的浆弄到厨房，留一个人在厨房帮忙，另一个人又转出去陪方掌柜。 在厨房又忙和了一小会，豆腐花出炉，江云漪让高子去请两个车夫大哥进来一起用饭，让小小去备碗筷，她则端着豆腐花往正屋走。 “这又是什么？” 方掌柜觉得这个贫寒的农家充满了惊奇。 今儿江云漪给他的茯苓饼公子爷很喜欢，来到此处又喝到了味道香醇的松针茶，帮忙磨出了豆浆，又见着了稀奇的豆芽菜，现在这白嫩嫩，白花花，散发着豆香的又是何物？ “豆腐花啊！一会让您尝尝鲜。” 江云漪笑着回，却没跟他说豆腐花是怎么做出来的。刚才那两傻孩子怎么就随便把豆芽菜的事儿给说了呢，她还想靠它做买卖呢。 这豆腐花的做法哪能轻易让方掌柜再学了去啊！ “……” 方掌柜倒是知道豆腐，可这也不像豆腐，不过豆腐花的说法还真有些像。但看江云漪的样子似没有为他解答的意思，他也不好再多问。 “豆腐花有咸甜两种，这是调味料，你们看口味自己加吧。别客气！” 江云漪先为方掌柜和两个车夫各盛了一碗豆腐花，指着桌上的调味料，笑容亲切。 她看得出这两车夫非一般人，不管从他们的行走，还是从他们驾车的动作都可以看出是高手。 所以一路上江云漪对他们二人极为礼遇，从不加以辞色。 她不知道方掌柜每次出行是不是都要带着高手随行，也不知道百草堂是不是连车夫都要培养成高手，但做到不得罪总是好的。 二人对视一眼，谢过之后各自加了喜爱的调味料吃了起来。虽然他们都不说话，但看得出他们极是喜欢这从未吃过的豆腐花。 “哎呀，味道真是不错！这都江姑娘你自己想出的吃食么？” 方掌柜吃了两口就叫了起来，豆腐花嫩滑，三两下一碗就下了肚，然那鲜美的味道却一直存在口腔内久久不散。 不雅地咋巴了两下嘴，方掌柜深吸了一口气，再次觉得不枉此行！ “是啊，都是姐姐想的，我们也才第二次吃呢。” 两个孩子也吃得津津有味，边吃边抬头回方掌柜的话。 “做了不少，吃完了自己盛，看到我是怎么盛的么，要这么盛，才能盛出漂亮的豆腐花来。” 盛豆腐花是很有讲究的，得照着勺的边缘来盛，江云漪特意示范了一下给他们看，才自己盛了一碗慢慢吃起来。 两个车夫都是壮汉，胃口大，这豆腐花对他们来说只能当点心吃，很难填饱肚子，所以他二人连续吃了四碗还是觉得没吃饱。 相视一眼后，把碗放下，谢过江云漪便又跑院外守车去了。再吃下去，回去必定被公子爷给笑死。 “江姑娘，这豆腐花雅斋会不会提供？” 方掌柜连吃了三碗才觉得微饱，想着以后若还想吃，总不能跑丰泽屯来蹭吧。 “豆腐花算不得茶点一类，雅斋不会卖的，若方掌柜以后还想吃，估计得跑来这边蹭了。” 江云漪曾考虑把豆腐花做好后推市集卖，可是丰泽屯离安云集实在有些远，她总不能七早八早的就去赶集卖这个吧。 所以才暂时打消了卖豆腐花的念头，不过若能在安云集有个小铺子，她倒可以开间专卖豆腐花的小店。 “整个安云集有一半以上的铺子是段家的，以江姑娘跟段公子的交情若想开间早点铺，想必他一定很乐意为您效劳。” 方掌柜一听以后真得跑这么远来吃豆腐花一下就郁闷了，想着段家少爷跟江云漪的交情便出口试探道。 “现在精力有限，等以后有机会我会的。” 江云漪不大可能带着两孩子天天起早贪黑去赶集，不是她怕辛苦，而是怕对两孩子的身体有影响。 近日她可是费了好些功夫才把他们给养丰润了些，这要是天天起早去卖豆腐花，她敢保证不出半个月，他们三人肯定又要瘦到脱形了。 这事儿她得从长计议！ “姐姐，我们不一定只卖豆腐花啊，我们也可以卖粥的。姐姐的粥熬得那么好吃，我们一定能大卖！” 正吃得欢的江小小听到这里，突然就抬起头插了句嘴。 “没错！我想若我们能开个粥铺，以后也算有了营生。大姐的雅斋是好，但不可能那么快有盈利……” 江小高放下碗，滔滔不绝地讲了起来。 他条理清析，表达明确，最后以一句年关前必有大雪，他们须攒钱存冬粮，否则很难挨过这个冬天结束了他的话语。 这一席话让在座的人都愣了好半会才回过神。 “江姑娘，不是我说啊，你真教了个好弟弟。我看他说得没错，年前必有大雪，你们还是要早做打算！” 方掌柜吃惊于江小高小小年纪竟然能想到这么多。心想若这三个孩子真是他的外甥，他也算是有福了！ “这事儿我会考虑的！” 江云漪也很惊讶，但开粥铺的事儿现在还不是时侯。她得好好想想，好好计划一下才可以实行。 她要么不做，要做一定要做到最好！ 两孩子听江云漪这么讲一时不知道如何再劝，帮忙把碗筷一收，带着碗筷到厨房清洗去了。 “我们这晚饭都吃过了，你的这些亲戚不会不来吧？” 方掌柜也就势将话题一转，想着现在天色都快暗下来了，今儿不会看不到好戏了吧。 单单看一帮村民惊掉下巴有什么好玩的。他很想知道江家姐弟到底是怎样在亲戚们的欺晦下成长的。 “两位车夫大哥敬业到帮我们家守门，方掌柜认为他们还能进得来么？” 江云漪看了方掌柜一眼，微微一笑，目光转向院外，那里两个车夫正把着门将一群人阻在了外头。 嗯，虽然是她示意的！ “那我去看看？” 方掌柜也听到了外头的响动，略带询问地看向江云漪。想着还真是说曹操，曹操就到。 “您是舅舅，是贵客，还是坐着吧。” 江云漪笑容微敛，掀帘出了门。这些人来必是想求见方掌柜，她岂能这么快就如他们的意？少说也要听听他们说什么好听的吧。